best of ITALY
Antipasti
caprese salad (V) – 330
selection of Italian cold cuts & cheeses and Focaccia – 450
Pasta
classico italiano rigatoni alla carbonara – 470
classic Italian carbonara with guanciale, egg yolk & pepper
lasagna con ragu di manzo e salsiccia – 550
lasagna with beef ragu and sausage
tagliolini alle vongole e bottarga di muggine – 490
tagliolini with clams and grey mullet roe
paccheri al n’duja, finocchio salsiccia e calamari – 570
paccheri with n'duja, fennel sausage, calamari
penne al gorgonzola dolce, speck e noci – 490
penne with sweet gorgonzola, speck, walnut
ravioli ai funghi porcini (V) – 590
porcini mushroom ravioli (V)
Dolce
tiramisu - 295
Digestivo
sambuca – 220
grappa – 240
amaretto – 240
limoncello – 300
caprese salad (V) – 330
selection of Italian cold cuts & cheeses and Focaccia – 450
Pasta
classico italiano rigatoni alla carbonara – 470
classic Italian carbonara with guanciale, egg yolk & pepper
lasagna con ragu di manzo e salsiccia – 550
lasagna with beef ragu and sausage
tagliolini alle vongole e bottarga di muggine – 490
tagliolini with clams and grey mullet roe
paccheri al n’duja, finocchio salsiccia e calamari – 570
paccheri with n'duja, fennel sausage, calamari
penne al gorgonzola dolce, speck e noci – 490
penne with sweet gorgonzola, speck, walnut
ravioli ai funghi porcini (V) – 590
porcini mushroom ravioli (V)
Dolce
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Digestivo
sambuca – 220
grappa – 240
amaretto – 240
limoncello – 300
